念湯舍 Missoup
熱門
菜式類別:
廣東菜
餐館類型:
中菜館
人均消費:
MOP 51 - 100
聯絡電話:
853 68186319
營業時間:
星期一至日
12:00 - 16:00
18:00 - 21:30
12:00 - 16:00
18:00 - 21:30
所在地址:
荷蘭園得勝街1D號宏林樓地下
荷蘭園得勝街1D號宏林樓地下 ">
28801
地圖
用户評論
1 評論
整體評分
4.0
食物
4.0(1)
服務
4.0(1)
環境
4.0(1)
抵食指數
4.0(1)
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服務
4.0
環境
4.0
抵食指數
4.0
澳門日式無添加湯舍｜喝湯也可以很young
粵人飲食中不可無湯——廣東人喝老火湯的歷史由來已久，先上湯，後上菜，幾乎成為廣東宴席的既定格局。講到廣東人煲的湯，大家很自然聯想到老火湯。然而，澳門這家專門喝湯的念湯舍Missoup，就是要叛逆，跳脫老火湯框框，采用日本食材，全湯無添加，店主說，希望不用“養生”來形容他家的湯，怕年輕人不喜歡，希望把喝湯變成年輕人的習慣，認為喝湯也可以很young很時尚
·
店鋪開創初期，“夠膽死”真的只做湯！慢慢做出來人氣，才和和陽小日（沒錯，就是每天只開三小時的超人氣日食店）合作，才有了“燉湯X禦飯”的結合，隨後又研發了壽喜牛肩肉飯、味噌鮭魚飯、醬烤日本雞扒飯等選擇，而且還有法式限定甜品哦，喝完湯來一份甜品，也太幸福了吧
粵人飲食中不可無湯——廣東人喝老火湯的歷史由來已久，先上湯，後上菜，幾乎成為廣東宴席的既定格局。講到廣東人煲的湯，大家很自然聯想到老火湯。然而，澳門這家專門喝湯的念湯舍Missoup，就是要叛逆，跳脫老火湯框框，采用日本食材，全湯無添加，店主說，希望不用“養生”來形容他家的湯，怕年輕人不喜歡，希望把喝湯變成年輕人的習慣，認為喝湯也可以很young很時尚
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店鋪開創初期，“夠膽死”真的只做湯！慢慢做出來人氣，才和和陽小日（沒錯，就是每天只開三小時的超人氣日食店）合作，才有了“燉湯X禦飯”的結合，隨後又研發了壽喜牛肩肉飯、味噌鮭魚飯、醬烤日本雞扒飯等選擇，而且還有法式限定甜品哦，喝完湯來一份甜品，也太幸福了吧
念
念念不忘