日皇魚市場以日本築地市場為籃圖， 每星期都有新鮮的時令海鮮空運到澳。
因此，光臨日皇魚市場，除了可品嚐新鮮、獨特的海鮮刺身外，還可親身感受如在日本當地魚市場的新鮮感覺。
每天我們都會把最新鮮的時令食材寫在店裡的大黑板上， 讓客人可以更方便地選擇最頂級的優質食材。
澳門不分年齡屠面的人都喜歡吃日本菜，但同類餐廳選擇多。
而日皇魚市場最與別不同的地方，就是本店將會設置購物區，可讓客人外賣新鮮食材。
如海鮮、蔬菜及水果，甚至零食、飲料及甜品等，商品包羅萬有。
本店仿照大阪當地設置魚缸的方式，讓顧客在選購時更一目了然，任君選擇。
本店推薦的主打菜色是串燒和刺身系列，再配制獨特自家製醬汁，風味十足。
更以日式居酒屋的環境作為裝修設計構思，供您一個與好友相聚的地方。
本店亦會不斷創新，研發不同的菜式，務求實現 一魚三吃， 由魚頭到魚尾都可供各位享用，
烹調方式亦有多種供客人選擇， 務求令各位品嚐到最新鮮， 最佳的口感。
至於本店的師傅在處理魚的手法和方式也是與別不同的，而保存魚的新鮮和質量都有嚴格要求，
絕對能令客人品嚐到最優質的美味菜色。
※逢週二及週五由日本空運到澳的遊水生猛海鮮，請務必前來日皇魚市場一試，歡迎訂枱預約。
