非洲雞 (店名：媽閣銘記澳葡美食)

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非洲雞 (店名：媽閣銘記澳葡美食)
特色分類:
招牌菜
聯絡電話:
2896 8268
營業時間:
星期一至日 12:00 - 23:30
所在地址:
下環河邊新街259號新福花園C-D舖
Shop C-D, San Fok Garden, 259 R. Do Alm. Serigo, Sao Lourenco
下環河邊新街259號新福花園C-D舖
Shop C-D, San Fok Garden, 259 R. Do Alm. Serigo, Sao Lourenco ">
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非洲雞是澳門的一種地道美食，是由葡萄牙人在非洲的莫三比克（有人說是安哥拉）傳入澳門，經當地的廚師改良，利用東南亞的食材和調味料將食譜改良，加入咖喱粉和黃薑粉等來醃製，之後放入椰絲和椰奶等炮製成醬汁，先煎後焗烹調出這道獨一無二澳門非洲雞。

 

媽閣銘記澳葡美食非洲雞肉汁香滑，價格親民，是街坊食堂。

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    中規中矩吧，環境比較懷舊，價格也比較實惠，葡國雞味道挺正的就是分量少了點
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    K
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    焗饭挺好吃的
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    娜
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    蒜茸牛油焗銀鱈魚，燒排骨，葡國雞都挺好吃的。海鮮菠蘿焗飯個人來說不太符合我的胃口，相對其他葡國餐聽，她家性價比算是挺高的了，推薦去試一試
    麥
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